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Schalotteschmalz
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Rinderroulade mit Kräutern
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Rinderroulade mit Kräutern 2
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Steckrübenmus
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Hack-Pfanne 2
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Hack-Pfanne
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Rouladen mit Petersilie und Sardellen
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Martinsgans mit Pumpernickel 3
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Martinsgans mit Pumpernickel 2
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Martinsgans mit Pumpernickel 1
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Kalbsnieren in Dijonsenf
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Fleischtaschen mit Rotkraut-Mousse
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Rotkohl-Pfanne mit Apfel und Speck 2
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Rotkohl-Pfanne mit Apfel und Speck
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Rotkohlknödel
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Rinder-Rouladen mit Füllung
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